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在谈下了20家高级餐厅的供货合同之后,班杰明停住了开拓市场的脚步,把更多的时间和精力放在了‘镜湖农产’的内部管理和建设上面。
班杰明之所以没有继续寻求更多的合作伙伴,一来是萧家农场的产量受限,每天提供价值三十万的食材已经是极限;二来是为了保持市场的饥渴度,要不然遍地都是‘镜湖农产’的食材,还在卖出高价?
以海州高端餐饮市场的容量来看,20家高级餐厅的20万订单再加上旗舰店的10万销售额,只不过是沧海一粟罢了。按照萧风的远景规划,‘镜湖农产’在进入2010年之后,要做到平均每天销量80万,年销售收入3亿的目标!
现在班杰明要做的就是把银杏村发过来的各种食材,及时送到各家餐厅的手中,保持物流畅通;旗舰店的运营也要保持稳定,为海州的高收入市民提供最佳的服务!
现在,整个‘镜湖农产’的运行已经进入了一个相对稳定的轨道,班杰明也丝毫松懈不得,他还得在海州寻找一个合适的地点,启动第二门店的筹备工作。
总而言之,‘镜湖农产’在经过《海州晚报》的报道和方天普《海州美食》的推介之后,已经俨然成为了海州高端食材供应领域的风向标。
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海州市场的打开也是极大地鼓舞了萧涛、萧强等人,他们几乎每天早出晚归,忙着扩大农场各个项目的生产规模,以满足市场的需求。
其实,在当初萧风出资建设萧家农场的时候,萧家上下也没有想到,从事高端农业生产,居然会有如此巨大的利润。
从开始到现在,整个萧家农场的总投入也不过5000万,但是按照如今的销售态势,在2009年就可以收回全部投资,往后每赚到的一分钱,都会是纯利润。
高端农业看似不显山露水,但是利润惊人!
当然了,萧涛等人心里也清楚,所谓的高额利润是建立在与众不同的基础上,若不是有萧风提供的营养液浸种,萧家农场的蔬菜、水果也不会拥有极高的品质,价格昂贵的同时还供不应求。
而且,萧涛也知道,整个农场中的蔬菜、水果以及各种家禽之所以能够保持极高的生长速度,并且和病虫害绝缘,是因为萧风在农场范围呢的水源地投放了大量营养液的关系。
整个萧家农场的灵魂和核心,是不太管事的萧风!
因此别看如今的萧家农场发展迅猛,萧涛等人在一些重大事项上面,还是需要征询萧风的建议。
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‘镜湖农产’和萧家农场正在蓬勃发展、逐步扩大规模的同时,造成这一现象的一些因素也正在放下自己的工作,想要探寻这些美食的来源究竟是否和资料上标明的一致?
在海州飞往姚州的海州航空747班机上,魏婷婷和高亚男正在抓紧时间了解姚州、滇西北地区的气候、高原注意事项等等。
高亚男获得了工作一年后的第一次年假,最近正沉迷在‘镜湖农产’各种美味食材的她决定到这些食材的原产地——银杏村一探究竟,顺便度度假。作为高亚男最好的闺蜜,魏婷婷自然不会让高亚男一个人独行,她安排好服装店的工作之后,收拾行囊出发了。
这段时间,她们俩把‘镜湖农产’的宣传短片看了好几遍,又上‘镜湖公司’的官网上了解了关于银杏村和镜湖景区的诸多信息。
若是说起初她们只是纯粹地被各种美食所吸引的话,现在她们因完全被镜湖地区的美食、美景和独特的人文气息征服,迫不及待地想要赶到那个魅力十足的小山村。
在距离高亚男两人不远的位置上,方天普正在笔记本上写写画画,在多次吃过了‘镜湖农产’各种高端食材之后,他萌发了到原产地一探究竟的念头。
进入21世纪以来,随着化肥、农药和优质种子的不断普及推广,各种农作物的产量在不断攀升,但是味道却直线下降。
在美食家方天普看来,现在市场上出售的绝大多数食材,仅仅能够满足‘填饱肚子’这个需求,和所谓的美食绝缘。即便是现在海州的大多数高档餐厅乃至五星级酒店,很多菜肴都是依靠各种调味品硬生生地做出来,已经失去了原汁原味的感觉。
这一次,猛然发现‘镜湖农产’所提供的绿色食材,让方天普大喜过望,他希望能够把这些美味食材的具体情况还原在人们面前,让更多人享受到这些美食。
于此,才有了此次的姚州之行!
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