这一次虽然在‘银杏村’停留了一个多月,餐饮集团的工作不可避免地受到了一些影响,但是在杜卡瑟看来,在银杏村的收获并不小。
自从16岁从家乡庄园走出来学习厨艺以来,40年的时间里杜卡瑟都是在忙碌的工作之中度过,已经很少能够静下心来反思自己的人生。
这一次,来到银杏村,除了偶尔指点萧风的厨艺之外,杜卡瑟的日程安排得很悠闲,每天看看山水,要不就跟着村民们学学汉语,似乎已经放下了过往的身份。
没有了繁忙的工作,没有了无休止的应酬,更没有商场上的各种尔虞我诈,杜卡瑟似乎觉得自己整个人变轻松了许多。
前两天,他亲自下厨烹饪了几道菜,自己突然发现自己许久已经没有进步的厨艺居然发生了一丝变化,让他惊讶不已!
若是杜卡瑟了解华夏文化,就知道这是因为他的心灵修为有所提升,技艺才会随之进步。
相比于西方文化,华夏文明更会注重于精神力量,天人合一的理论并不是虚无缥缈的存在,只有达到一定程度的人,才能触及到这些境界。
杜卡瑟也是误打误撞,在不经意之间触摸到了玄之又玄的‘天人合一’,这种际遇可以算是万中无一,幸运之极!
…… ……
相比于长三角的梅雨季节,滇西北的雨季特点更加鲜明,那就是每一次雨后,灿烂的阳光就会在很短的时间内倾泻下来。
因此,滇西北的雨季和潮湿、闷热等等感觉是无缘的,清清爽爽的空气带着草木清香,蔚蓝的天空点缀着朵朵白云,简直就和童话世界一般。
在‘镜湖牧场’,无数的格桑花以及各种不知名的野花开始在牧草之中盛放,整个草场看过去就如同是一张铺满鲜花的巨大地毯。
在这段时间里,到‘镜湖牧场’看花海的宣传成为了‘镜湖景区’的宣传亮点,每天都会数以千计的游客涌入‘镜湖牧场’,欣赏各种美景的同时,也体验牧场有趣的生活。
如今,‘镜湖牧场’的鹅城矮马已经繁育到了一百多匹,这些鹅城矮马也成为了孩子们的最爱,性格温和的它们让许多小游客爱上了在牧场的生活。
除此之外,无论是滑草、热气球、滑翔伞、挤牛奶以及草原篝火晚会等等,都是让‘镜湖牧场’拥有了更多的吸引力,成为了‘镜湖牧场’最重要的景点之一!
…… ……
当然了,雨季的到来可不仅仅给‘镜湖集团’带来好处,对于滇西北的农牧民来说,雨季意味着大自然的馈赠,是他们改善生活的重要时间。
比如,在银杏村附近延绵数万亩的竹林就因为雨季的到来而变得异常热闹,每天都会有数百名村民、雇工涌入竹林,采挖竹笋。
这些年来,受到‘空间灵泉’的滋养,银杏竹林出产的竹笋已经成为了银杏村一个响当当的招牌,味道鲜美、香脆爽口,令人难忘!
来自于春城、姚州、南诏的蔬菜贩子都会来到这里收购‘银杏竹笋’,发到各个城市提供给市民们。‘银杏竹笋’远比普通竹笋要贵得多,还没有剥壳的竹笋产地批发价为10/公斤,在市面上的售价就更为惊人的。
不过,这些‘银杏竹笋’更多的用途是被用来制作‘银杏笋干’,这是‘银杏特产’网店的重要商品,每年都能卖出数千吨!
因此,每到这个时候银杏村内外就能够看到竹席上晾晒的金黄色笋干,下雨的时候整个村子都在忙活着收笋干,倒也是成为了银杏村的一条风景线。
除了竹笋之外,另外一种雨季的馈赠就是滇西北森林中数不胜数的野生菌,这才是整个滇西北农牧民最大的幸福。
在现在的‘银杏新区’辖区内,4年前的绝大多数农牧民一年中最大的一笔收入就是来自于采摘各种野生菌。如今虽然‘银杏新区’的成立让这些居民拥有了更稳定的收入,但是村民们也不会轻易错过雨季带来的这笔财富。
对于淳朴的农牧民来说,每年的雨季就是上天带给滇西北人民的一份礼物,要是不接受,倒反不美了!
因此,在第一场雨降临之后的第七天,滇西北乃至整个滇南都陷入了一种很特别的情绪之后,大家都在收拾各种工具,开始做好了进山采挖野生菌的各种准备。
银杏村的村民虽然年收入急速攀升,但是这个传统也没有落下,大家并不指望着采挖野生菌能够发财,更主要是想通过这种方式,维系传统罢了!
杜卡瑟来到银杏村一个多月之后,他期待已久的‘野生菌季节’即将拉开帷幕,对于他来说,一切都是如此新奇!(未完待续。)