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第五十六章 凉拌菜

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“呵呵,拖你的福,还算不错。每次直接拿到那就给现银了,也省的自己拉开嗓子叫卖。”大牛现在总算是明白,当初小小要说那么一句话了。

虽然那老板偶尔有问起自己小小的事情,但都被一笔带过了。小小可是说过,在外面,不能随便把她的信息透露给别人。

“那就成,这样家里有了稳定的收入,想来婶子也是高兴的。”这样他就能够多赚些银子,后娶个媳妇,让她娘乐呵乐呵。

苟熊显然也明白小小说的是什么,嘿嘿一笑,有些不好意思的挠了挠头。

两人聊了几句,看着小小直打哈欠,大牛匆匆告辞了。

五日后,眼看家里的积蓄越来越少,小小心里不免有些着急,拉着二丫道:“二丫,姐姐教你做凉菜。先在家里做,要是可以了,姐姐想让你和娘,拿到镇上卖。等姐姐脸好了,在过去,你看成吗?”

二丫这几日也着急,眼看着家里买米又买面的,银子只出不进。现在听到姐姐这话,不禁点点头。

“姐姐,你说要怎么做吧,我跟你学。”二丫想到要赚钱,就来精神。

“我们今天现在家里试一下。大牛哥,之前有给我们木耳,那就先做个凉拌木耳。家里有土豆,地里有莴笋。那咱们再来个土豆丝和莴笋丝吧。今天中午干脆就喝粥吃凉菜。”

“成,那就先这么办。我先地里拔些菜回来。姐姐你该准备的先准备。”二丫比划完,跑了。

想到要做凉菜的东西,小小想了一下家里有的调味料。好像没有醋,也没有辣椒油,味精,鸡精都没有。缺少的东西还挺多的。

罢了,辣椒油自己做吧,反正家里也有一些辣椒。至于醋没放就算了,等明天上镇上去一趟,将这些东西补全再说。

小小真不想进厨房,这才走进来没多久,锅才热,厨房的温度就是外面的好几倍。

“姐姐,菜我拿回来了,现在要怎么做?”就在苏黎正在做辣椒油之时,身后猛然被二丫一拍,随即看见她在那比划着。

“洗干净,把皮消了,切成丝。这两个菜,都要这样。”小小承认,她的刀工真不行,要她切丝还不如切条来得快。

好在二丫的到刀工不错,这样姐妹俩就能够分工合作了。

就在小小将锅里的油做好之时,二丫也将丝都切好了。

“哇,姐姐这个油的颜色好漂亮啊!你是怎么做到的?”二丫指着新鲜出炉的辣椒油,一脸的好奇。

“很简单,辣椒磨成粉,当然还要锅热了,放八角桂皮,等捞出来后,油慢慢冷却下来,再把油倒进辣椒粉的碗里,搅拌一下就好了。

你要是不明白,改天我做的时候,你在一旁看看就会了,很简单的。”

“嗯,好,那姐姐,我们的凉拌菜要怎么做?”二丫看着已经切好的丝,数量还不少。

“你等着,姐姐拌好给你吃。很快的,你看一下就会了。”

【作者题外话】:迷花说下,太阳晒到身上会痒是太阳太大,照在皮肤上烫得发痒。另外天气热的时候,水稻一天可以长好高的!

亲们,迷花昨天和今天心情一直很低落,写的东西有些紊乱。为了不断更就发上来了。

等迷花状态好些,可能会做修改,到时候通知大家!

迷花看到有亲留言说看不懂迷花的文,顿时有些泄气。这文是小白文,说的都是大白话,看不懂是迷花的失败。

哎!

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