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17.第17章 危机

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她差点就要把“婆婆不准炒菜费那么多油”给说出口了,好在紧急改了口,到底算委婉了些。秦云昭这一路做菜过来,可是料都用足了,半点没省着的,因此习惯了,听到大堂嫂提醒,“哦”了一声,吐了吐舌头:“我下回注意,呆会儿炸了鸡块我就把油再舀回来些。嫂子,火不用太大,中等就行了。”

她想着夏天天气热,大家都不太有胃口,所以打算做个辣子鸡,再做个酸辣鸡杂开开胃。做辣子鸡就得先用油炸一炸鸡肉块,因此手一抬就倒了半壶油下去。

丈夫这堂妹可比小姑子会说话多了,手脚还麻利,做起菜来毫不含糊,李芬张张嘴,又闭上了,婆婆多少会看着公公的面子,不会那么给阿昭没脸吧?实在不行,就说这菜是她做的得了,总不能让这娇怯怯的小姑娘才过来投奔,就被骂得眼泪花花的吧。

油烧到八成热,秦云昭就把刚才剁好腌好的鸡块下了进去,先退了几步避过刚下锅那一阵密集地溅油点子,然后才走近前用锅铲搅动着鸡块,看肉色炸得金黄了,立即控了油捞了上来。

让大堂嫂又撤了几根柴火,秦云昭把大部分油舀回了油壶,剩下的油就留在锅底下了辣椒、花椒和姜蒜下去,等炒出了香气,重新把鸡块倒进去爆炒了几下起锅。

不用涮锅,就着锅里的底油直接加了干辣椒、姜、蒜和一勺豆瓣酱进去炒香,又倒了半碗切好的腌酸辣椒,再把用开水淖过的切好的鸡杂倒进去煸炒出香味,临出锅前淋上一勺黄酒,略作翻炒收汁就成了。

秦勇山已经在外面闻到了浓郁的香味,一头走了进来:“媳妇儿,爹问菜做好了没,做好了赶紧摆饭菜了。”一进厨房,看到竟然是堂妹在做菜,微微吃了一惊,又笑了起来:“我说今天怎么我媳妇炒菜这么香呢,原来是阿昭这个大厨的手艺啊。”

这可还真看不出来,明月比阿昭还大上两岁呢,在家里就只做针线活,别的都不肯沾手,特别是这厨房里的事,生怕熏了一身油烟味儿难闻。秦勇山记下了阿昭体贴她堂嫂这个好,见菜已经炒好了,连忙搭手先端了出去。

家里人少,一直就没分桌,秦勇山把菜一摆上来,秦永德看菜色好,闻着味儿又喷香的,就笑了起来:“大郎媳妇这手艺是越来越好了。”秦勇山可不知道家宅里那点小计较小九九,听到爹称赞,哪敢居功,连忙解释:“哪里,这是阿昭做的呢!”

“哦,是阿昭做的啊?阿昭比月儿还小得一两岁呢,真是能干!”秦永德不由吃了一惊,大大夸赞了秦云昭几句。他先前看着阿昭那样子,也以为她是十指不沾阳春水的,说去厨房帮忙,也就是帮她堂嫂架两块柴什么的,源哥说她能干也不过是空口夸夸妹子,不想让人看低了她去;不想阿昭居然真的会做菜。

刚被李芬叫进正厅来吃饭的秦明月听到爹那语气,心里不由硌应了一下。她是老闺女儿,在家里一直娇养着,家里的很多活计都是大哥、二哥从地里回来后就捡着做了,原来做饭菜也有娘做,大嫂进门后就由大嫂做了。

这会儿突然来了个小堂妹,样貌比自己长得好多了,可想着阿昭家里是遭了难,过来投奔到自己家的,秦明月心里还是有层优越感,没想到这看着像娇小姐的小堂妹居然拿得起灶上的活,听得爹这样夸阿昭,还和自己比了起来,秦明月心里又不平衡了,这会儿是又嫉妒又恨了。

张氏哪还不明白女儿的心理,听当家的这话一说,更觉得秦云昭一来,倒把自己闺女儿事事都比下去了,别说女儿不服气,她这当娘的心里也不舒服,原来她一直觉得自己女儿长得好,今后要找个好女婿呢。

这秦云昭如今投奔过来了,又跟月儿没差得两岁,到时一择婿,人家把家里这两个姑娘一比较,还不得把月儿给比低下去?今天白日里峰哥儿带着秦思源和秦云昭兄妹俩人过来认门的时候,她可是看到了,峰哥儿的眼睛虽然只偶尔往阿昭那边瞄一眼,可耳朵尖上那红一直没褪呢!人家这是看着阿昭生得好看,心里害羞了!

亏她原来还一直想着把峰哥儿也列入自己的女婿人选呢……这秦云昭生得这样好颜色,灶上又是拿得起来的,不仅抓得住男人的眼,更是抓得住男人的胃,这样一来,这附近差不多年纪的小伙子都不都得被她迷了去?

一个投亲过来的小丫头,能抓着那些好小伙子们尽着挑,挑剩下的才轮得到自己的女儿,到时别说月儿,就是自己心里都怄死!

与女儿心里光是嫉妒生恨不同,张氏的心里已经生起了深深的危机感了。

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