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第523章 到底谁不懂品酒?

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对于秦冰玉的性格,她还是了解的,万一真是将她给惹毛了,那现在可就是不好收场了。

马若岚点点头,说道:“对呀,大家快吃饭吧,吃完饭,我安排大家到会所里面去休息休息,来,服务员,先开三瓶八二年的拉菲。我跟你们说呀,这个拉菲可是从酒庄里面空运过来的,一定要多喝喝。”

服务员点点头,立刻是开酒给每个人倒上了。

秦冰玉懒得理会马若岚,拿起筷子,准备开始吃了起来。

“来,祝二姑生日快乐,咱们来举杯庆祝。”马若岚站起来,对着大家说道。

“妈,生日快乐。”

“二姐,生日快乐啊!”

“现在冰玉长大了,表姐也可以放心了。”

“……”

大家你一言我一语,都是说出了对于苏兰的祝福,苏兰则是满脸笑容地点头答谢,刘青自然是也站了起来,说了一句阿姨生日快乐。

当说完之后,众人才是举起酒杯喝了一口。

刘青则是一口将红酒都给喝了下去,还咂咂嘴,跟喝啤酒的样子差不多。看见刘青这个样子,秦冰玉急忙是拉了拉他,她没想到刘青喝红酒没那么讲究,这下子,肯定是要让马若岚抓到把柄了。

果然。

当看见刘青这种喝法的时候,马若岚则是嘲笑道:“哟,我说冰玉啊,你的这个男朋友还不会喝酒吧,感情他以为这八二年的拉菲就是啤酒了,想一口喝下去就一口喝下去了,还真是没有品位。”

秦冰玉脸色有些愠怒,没想到马若岚还真是抓住不放了,这个女人实在是太让人作呕了。

她正准备说话的时候,刘青却是让服务员倒上了红酒,笑着说道:“都是酒罢了,何必在乎这些东西,谁喝的不是酒呢,想怎么喝,那就应该怎么喝,不要学那种洋人的做作,可不像是我们华夏男人的风格。”

“哟,照你这么说,你做的还对喽。”马若岚嘲笑道,“你个土老帽,你知道什么叫做拉菲吗?你知道这一瓶酒要多少钱吗?!我告诉你,你刚刚一口酒就喝了几千块钱。”

“每一杯拉菲都是珍贵佳酿,每一杯拉菲都有悠久的历史,拉菲的品尝,应该有七个步骤,可你却是忽略了前几个步骤,你又怎么能让我用品酒的方式来品尝这一杯拉菲。”刘青对着马若岚微微一笑。

“你的方式,也只能用最粗暴的方式去对待,因为你不懂品酒。”

刘青的话,让马若岚脸色发红,说实在的,她还真是不懂得什么叫做品酒,只知道慢慢喝,晃一晃就是品酒,至于其他的方面,她根本就没有了解过。

况且她也不相信刘青能够懂得这个步骤,她冷笑地看着刘青,有些气急败坏地说道:“既然你说你知道,那好,你倒是说说,这个品酒的步骤是什么,若是说出来的话,那今天这顿饭我就来买单,若是说不出来的话,那你就给我滚出去!”

“今天你似乎是客人,怎么会让你买单。”刘青淡淡地笑了一下,见全场人的目光都集中在他的身上,他淡淡地说道,“不管是拉菲还是其他品牌的红酒,在喝酒前,应该掌握最佳的饮用温度,你这杯的温度明显已经超过了二十一度,连第一步都没有做到,那就自然不要提第二步了。说到正确的温度,应该是十八度到二十一度之间,在夏天的时候,需要冰镇一个小时取出才能获得最佳的口感。”

“红酒开启之后,你不应该让服务员立刻倒上,你应该让大家先吃菜。为什么先吃菜?因为红酒需要三十分钟来醒酒,相信大家对于醒酒也不陌生,为什么醒酒?一是要让红酒与空气接触,增加酒香,去除异味,二来则是让倒酒时产生的木屑沉淀在杯底。”

“下面的拿酒、观酒、晃酒、闻酒我就不跟你说了,说那么多,相信你这种脑子应该也是记不住的,最后一步,则是你所说的品酒。按照你所说的品酒,其实你也是做错了的。”刘青笑了笑,见服务员倒好了红酒,对着她点头致谢。

“按照正常的步骤来说,品酒,只需要尝一口就好,让其布满整个口腔,用舌头慢慢搅动红酒,使酒液充分与舌尖、舌头两侧、舌根的位置充分接触,慢慢的体会酒的结构和香气,在口内停留时间六到十五秒钟即可,太久的话唾液会弱化红酒的香味。我刚刚喝完不到三秒钟的时间里,你就跟我说话了,显然,你并不懂得什么是品酒。”

刘青的话,声音不大,但在房间里面却是清晰地传入每个人的耳朵里面,没有人想到刘青竟然会如此的专业,连品酒这方面的知识都能够了解的很清楚,真是让人惊讶。

此时的马若岚,脸色通红,显然是没有想到踢到铁板,遇见一个如此懂红酒的人,见周围望着自己,她仿佛是感受到了嘲笑似的。

顿了顿,她冷笑道:“我就是有钱,我想怎么喝就怎么喝,你管得着吗。”

众人内心唏嘘不已,刚刚还在教训刘青不会喝酒,现在倒是用这个理由为自己撑场面了,不少人都是嘲笑地望着她。

苏兰则是说道:“大家吃饭吧。”

正在此时,外面忽然走进来了一个人影,笑道:“不好意思,我来晚了,没打扰到各位吧。”

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