雷斯·博阿尔内点点头，说道：“如您所说，由于酿造周期和窖藏时间的缩短，以及酿造工艺的简化，通过工业化方式酿造出来的红酒在口味和品质方面确实与人工酿造出来的有一定差距。不过，这个问题并非没有解决之道，因为我们进行了市场细分，在实现酿造工业化的同时，仍旧保留着人工酿造的传统。不瞒您说，‘皎月女神’出产的最上乘的红酒仍旧是人工酿造出来的。”…,

张继点点头，若有所思地说道：“原来如此，雷斯·博阿尔内先生实行的市场细分战略真有道理，既可以借助高端产品的品质优势巩固传统市场，又可以借助中低端产品的价格优势抢占新兴市场。”

良久，雷斯·博阿尔内终于停住了话头，笑着对张继说道：“张先生，说到新兴市场，我正想和您谈谈‘皎月女神’开发中国市场的计划呢。”

张继好奇地看向雷斯·博阿尔内，疑惑地说道：“哦？”

雷斯·博阿尔内狡黠地笑道：“众所周知，这些年来，您在贵国推行‘新政’，已经颇见成效。中国有四万万人口、一千多万平方公里的土地，我们有理由相信，未来的中国，将是全世界最大的商品市场，无论对于机械设备，纺织品，还是奢侈品，都是如此。所以，我们迫切希望能够打开中国市场，使‘皎月女神’的身影出现在中国民众的餐桌上。”

张继微笑着点点头，却并不答话。

雷斯·博阿尔内沉吟片刻，笑着说道：“作为回报，我们愿意倾尽全力帮助中国实现酿酒行业的工业化。中国的白酒和法国的红酒各有千秋，我们相信，两者之间并不会产生严重的对抗，而只会存在良性的、可控的竞争。这些不是我的个人见解，而是整个波尔多省和香槟省红酒行会、商会的同仁们的共同见解。”

张继终于点点头，笑着说道：“我之前拜会拿破仑三世陛下的时候，也说过，‘商品贸易和技术交流的发展，是增进两国民众间友谊的可靠保证’。我非常乐意见到包括‘皎月女神’在内的法国商品进入中国市场。不过，中国民众没有饮用红酒的习惯，而消费习惯需要一个相当长期的培养过程，这项工作只能由红酒业者去推动，不过，我们会在政策上给予你们有力的支持的。”

雷斯·博阿尔内欣喜地说道：“那真是再好不过了，我明天就安排全权代表赴中国设立办事处，等您回国之后，咱们就开始推动这项合作”，说着，雷斯·博阿尔内走到左手边的一面酒架，举起一瓶落满灰尘的红酒，笑着说道：“张先生，这是整个酒窖中，我最为珍视的一瓶红酒，路易十四时期的罗曼尼·康帝，今夜，就请您和您的使团尽情享用吧。”